selo plástico rfid traçabilidade presuntos

Selo plástico RFID para traçabilidade presuntos

Traçabilidade de presuntos com tecnologia RFID.

As especificações do produto e o design estão sujeitos a alterações sem aviso prévio ou obrigação pelo fabricante.

Descrição

Descrição

O sistema em cadeia adotado pelo DOP Presunto San Daniele (Itália) garante da melhor forma possível a traçabilidade completa, da marcação do animal até o abate e produção final do produto.

Este sistema de controle é excepcional, mas não impede a contrafação feita em muitas partes do mundo.
A duplicação de logos e marcas podem ser realizadas em qualquer lado a custos ridículos.
O dano aportado ao consórcio amonta a dezenas de milhões de euros.
Em relação a isso os nossos engenheiros eletrónicos especializados na identificação e traçabilidade por RFID simplificaram o problema reduzindo-o ao mínimo:

a) Identificação do animal vivo por tag a orelha.
– Tag unívoco e não duplicável.
– Garante que o animal é o mesmo, fisicamente e eletronicamente.

TAG RFID já existentes no mercado.

b) Identificação do animal depois do abate, utilizando o mesmo tag do ponto “a”.

Na carne de abate, se necessario, pode ser identificada com vários tag RFID existentes no mercado, ou pode ser utilizado um selo RFID com numeração sequencial da LeghornGroup.

sigilli tracciabilita dei prosciutti con tecnologia rfid — Selagem atual com selo INOX

c) Na produção final do presunto, ou seja no momento em que é cravado na peça o selo tipo ilhó em aço inox, pode ser associado ao produto um tag produzido da LeghornGroup.

– Este tag, além de render unívoco o presunto e identifica-lo em qualquer local no mundo também com um simples smartphone, permite a realização rápida do inventario/controle, substituindo o controle visual.

Permite também ao adquirente, da grande distribuição ou do retalho, de ter de imediato uma garantia de produção e controle através o tag da LeghornGroup.

TAG DE DISCO EN PVC HF/NFC ou UHF
Disco laminado PVC, branco ou transparente.
Diâmetros disponíveis:
HF: 13/14/15/17/18/20/22/25/30/35/40/50 mm
UHF: 50 mm
IP66 Resistência a água e o pó em ambientes interiores
HF 13.56 MHz (NXP MF S50/70/U10/Desfire, ICODE SLI , NTAG213)
UHF 860-960 MHz EPC Global Class1 Gen2

HF/NFC Frequência operativa: 13.56MHz – Protocolo: ISO14443A
Tipo de inlay RFID: HF Smart Label
Chip RFID: Ntag203, Ntag213
Distancia de leitura HF/NFC: aprox 3 cm
UHF Frequência operativa: 860-960 MHz – Protocolo: ISO18000-6
Tipo di inlay RFID: UHF Smart Label
Chip RFID: Impinj Monza 5/Alien H3
Distancia de leitura UHF: aprox 10 cm